Ikan Bau Tanah Hilangkan dengan Garam
Ikan gurame (Foto:Duniahewan)
SELAIN ikan laut, berbagi jenis ikan air tawar sangat lezat untuk dibuat berbagai santapan. Salah satunya ikan gurame.
Namun, ada beberapa hal yang membuat orang agak malas mengonsumsi ikan gurame. Pasalnya, ikan ini merupakan ikan air tawar yang tidak lepas dengan bau lumpur atau bau tanah.
Ingin tahu bagaimana cara menghilangkan bau tanah pada ikan gurame? Ada tips yang diberikan Zidan, runner up Junior MasterChef Indonesia musim pertama, saat ditemui Okezone belum lama ini.
"Caranya pakai air lemon sama garam saja. Biar gurih juga dan bau tanah plus amisnya hilang. Dibubuhkan dan didiamkan paling tidak 10 menit," pungkasnya. Setelah itu, ikan gurame bisa diolah sesuai dengan selera. (ndr)
Namun, ada beberapa hal yang membuat orang agak malas mengonsumsi ikan gurame. Pasalnya, ikan ini merupakan ikan air tawar yang tidak lepas dengan bau lumpur atau bau tanah.
Ingin tahu bagaimana cara menghilangkan bau tanah pada ikan gurame? Ada tips yang diberikan Zidan, runner up Junior MasterChef Indonesia musim pertama, saat ditemui Okezone belum lama ini.
"Caranya pakai air lemon sama garam saja. Biar gurih juga dan bau tanah plus amisnya hilang. Dibubuhkan dan didiamkan paling tidak 10 menit," pungkasnya. Setelah itu, ikan gurame bisa diolah sesuai dengan selera. (ndr)
http://lifestyle.okezone.com/read/2015/03/14/298/1118651/ikan-yang-bau-tanah-hilangkan-dengan-garam
No comments:
Post a Comment