Pasang Iklan Di Sini

Wednesday, October 22, 2014

Resep Bubur Seafood

Resep Bubur Seafood

Bahan
1 batang serai, keprek
3 lembar daun jeruk purut
1 gelas fillet ikan kakap potong dadu
1 gelas cumi-cumi, potong-potong tipis
1 gelas udang kupas
6 gelas kaldu udang
3 bungkus bubur ayam instan
Merica bubuk
Gula pasir
Garam

Ulek Halus
4 siung bawang putih
5 cabai merah keriting
½ sendok makan ebi (udang kering)

Taburan
5 batang daun ketumbar, cincang

Caranya :
Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai bumbu harum dan daun jeruk layu.
Masukkan ikan, cumi, dan udang, aduk hingga seafood berubah warna. Tuangi kaldu udang, didihkan.
Masukkan bubur instan, aduk sampai menjadi bubur. Bubuhi merica, gula pasir, dan garam, aduk rata, angkat.
Sajikan dengan taburan daun ketumbar cincang.

https://id.she.yahoo.com/bubur-seafood-083606086.html

No comments:

Post a Comment