Resep Bubur Seafood
Rasamasa – 19 jam yang lalu
Bahan
1 batang serai, keprek
3 lembar daun jeruk purut
1 gelas fillet ikan kakap potong dadu
1 gelas cumi-cumi, potong-potong tipis
1 gelas udang kupas
6 gelas kaldu udang
3 bungkus bubur ayam instan
Merica bubuk
Gula pasir
Garam
3 lembar daun jeruk purut
1 gelas fillet ikan kakap potong dadu
1 gelas cumi-cumi, potong-potong tipis
1 gelas udang kupas
6 gelas kaldu udang
3 bungkus bubur ayam instan
Merica bubuk
Gula pasir
Garam
Ulek Halus
4 siung bawang putih
5 cabai merah keriting
½ sendok makan ebi (udang kering)
5 cabai merah keriting
½ sendok makan ebi (udang kering)
Taburan
5 batang daun ketumbar, cincang
Caranya :
Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai bumbu harum dan daun jeruk layu.
Masukkan ikan, cumi, dan udang, aduk hingga seafood berubah warna. Tuangi kaldu udang, didihkan.
Masukkan bubur instan, aduk sampai menjadi bubur. Bubuhi merica, gula pasir, dan garam, aduk rata, angkat.
Sajikan dengan taburan daun ketumbar cincang.
Masukkan ikan, cumi, dan udang, aduk hingga seafood berubah warna. Tuangi kaldu udang, didihkan.
Masukkan bubur instan, aduk sampai menjadi bubur. Bubuhi merica, gula pasir, dan garam, aduk rata, angkat.
Sajikan dengan taburan daun ketumbar cincang.
https://id.she.yahoo.com/bubur-seafood-083606086.html
No comments:
Post a Comment