Pasang Iklan Di Sini

Sunday, October 5, 2014

Membuat Mi Godog yang Lezat

Membuat Mi Godog yang Lezat

Bahan
3 bungkus mi telur kering, rebus
2 dada ayam matang, suwir-suwir
16 batang caisim, potong-potong
8 lembar daun kol, iris kasar
2 batang daun bawang , iris serong
2 buah tomat merah, potong-potong kasar
1 ampyang (otak-otak goreng), iris tipis
1 gelas udang kupas
6 gelas kaldu rebusan ayam
Merica bubuk
1 kotak kaldu instan
Garam
Gula pasir
Minyak goreng

Ulek Halus
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
4 butir kemiri sangrai

Caranya :
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan udang, aduk sampai berubah warna. Tuang kaldu, merica, kaldu instan, garam, gula pasir, tomat, ayam suwir, dan ampyang.  Aduk rata. Didihkan.
Masukkan mi, potongan caisim, kol, dan daun bawang. Masak hingga sayuran layu. Angkat, sajikan selagi panas.

https://id.she.yahoo.com/mi-godog-093214596.html

No comments:

Post a Comment