Membuat Mi Godog yang Lezat
Rasamasa – 9 jam yang lalu
Bahan
3 bungkus mi telur kering, rebus
2 dada ayam matang, suwir-suwir
16 batang caisim, potong-potong
8 lembar daun kol, iris kasar
2 batang daun bawang , iris serong
2 buah tomat merah, potong-potong kasar
1 ampyang (otak-otak goreng), iris tipis
1 gelas udang kupas
6 gelas kaldu rebusan ayam
Merica bubuk
1 kotak kaldu instan
Garam
Gula pasir
Minyak goreng
2 dada ayam matang, suwir-suwir
16 batang caisim, potong-potong
8 lembar daun kol, iris kasar
2 batang daun bawang , iris serong
2 buah tomat merah, potong-potong kasar
1 ampyang (otak-otak goreng), iris tipis
1 gelas udang kupas
6 gelas kaldu rebusan ayam
Merica bubuk
1 kotak kaldu instan
Garam
Gula pasir
Minyak goreng
Ulek Halus
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
4 butir kemiri sangrai
5 siung bawang putih
4 butir kemiri sangrai
Caranya :
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan udang, aduk sampai berubah warna. Tuang kaldu, merica, kaldu instan, garam, gula pasir, tomat, ayam suwir, dan ampyang. Aduk rata. Didihkan.
Masukkan mi, potongan caisim, kol, dan daun bawang. Masak hingga sayuran layu. Angkat, sajikan selagi panas.
Masukkan mi, potongan caisim, kol, dan daun bawang. Masak hingga sayuran layu. Angkat, sajikan selagi panas.
https://id.she.yahoo.com/mi-godog-093214596.html
No comments:
Post a Comment