TUGAS TEKNOLOGI BAHAN ALAM RESUME ALKALOID

(Dijual sebuah Counter di dalam City Mall Tangerang, ukuran 2 x 2 meter. Harganya sangat murah, hanya Rp 110 juta saja. Cocok untuk usaha di dalam Mall. Hubungi: 0818111368 / 02190450533. Pin bb: 7dfe719a. Foto counter menyusul. Bagi yang membantu memasarkan, akan dapat komisi.)

======================================================

Dijual biji jagung Popcorn ukuran:
1. 200 gram   = Rp. 8.000,-
2. 250 gram   = Rp. 10.000,-
3. 500 gram   = Rp. 20.000,-
4. 1000 gram = Rp. 40.000,-

Bagi yang berminat hubungi : 089652569795 / pin bb: 7dfe719a

I. DEFINISI ALKALOID

Alkaloid, berasal dari kata “alkaline” yang artinya mirip alkali, merupakan nama umum golongan senyawaa yang bersifat basa karena adanya atom Nitrogen dalam molekulnya, memiliki struktur kimia yang kompleks, yang memiliki fungsi farmakologik tertentu serta da;am jumlah kecil dapat mempengaruhi susunan syaraf pusat.

II. PENGGOLONGAN ALKALOID BERDASARKAN TINGKAT KEBASAAN

Berdasarkan tingkat kebasaan atau alkalinitas nya, alkaloid digolongkan menjadi 4 yaitu:

1. Basa kuat , pKb <3. Contohnya: Cholin

2. Basa sedang , pKb =3-7 , Contohnya Morfin, kodein, thebain, atropine, hiosiamin

3. Basa lemah , pKb = 7-10 , Contohnya: Kinkhonin, Kinin

4. Basa sangat lemah , pKb = 10-12 . Contohnya: Theofilin, Theobromin, Kafein

III. CONTOH PREKURSOR ALKALOID DAN ALKALOIDNYA

Prekursor	Golongan alkaloid	Contoh
Ornitin	Pirolidin	Nikotin
Ornitin, Kokain	Tropan	Atropin
Lysin	Piperidin	Koniin
Ornitin	Pyrolizidin	REtrorsin
Lysin	Quinolyzidin	Lupinin
Tyrosin	Isoquinolin	Kodein, morfin
Tryptofan	Indol	Psilocybin, Reserpin, Striknin

IV. GOLONGAN ALKALOID DITINJAU DARI JALUR BIOSINTESISNYA.

Ditinjau dari jalur biosintessnya, alkaloid dibagi menjadi 3 yaitu:

1. Alkaloid sejati, yaitu alkaloid yang prekursornya berupa asam amino, unsur N terdapat pada cincin heterosiklik

2. Proto Alkaloid, yaitu alkaloid yang prekursornya berupa asam amino, unsur N terdapat pada rantai alifatik

3. Pseudoalkaloid, Prekursornya bukan asam amino

V. CONTOH ALKALOID DITINJAU DARI STRUKTUR KIMIA

Ditinjau dari struktur kimianya, alkaloid dikelompokkan menjadi beberapa kelompok yaitu:

1. Pyridin : Piperin, konini, trigonelline, arecoline, cystisin, lobelin, nicotine, anabasin, spartein

2. Pyrrolidin : Hygrin, cuscohygrin, nikotin

3. Tropan      : Atropin, kokain, ekgonin, skopolamin, catuabin

4. Kuinolin   : Kuinin, kuinidin, dihidrokuinin, dihidrokuinidin, striknin, brusin, veratrin

5. Isokuinolin: alkaloid opium (papaverin, narkotin), sanguinarin, hidrastin, berberin, emetin, berbamin

6. Fenantren / alkaloid opium: morfin, kodein, theain

7. Fenetilamin: Mescalin, efedrin, dopamine

8. Indol:

a. Tryptamin: serotonin, DMT, 5-MeO-DMT, bufotenin, psilocybin

b. Ergolin (Alkaloid ergot): Ergin, ergotamine, asam lisergat, LSD

c. Beta-carboline: Harmin, harmalin, tetrahydroharmin

d. Yohimban: Reserpin, yohimbin

e. Alkaloid vinca: Vinblastin, vinkristin

f. Alkaloid mytragyna: Mytraginin, 7-hydroxymitraginin

g. Alkaloid Tabernanthe iboga: Ibogain, voacangine, 18-methoxycoronaridin

h. Alkaloid strychnos nux-vomica: Striknin, brusin

9. Purin: Kafein, teofilin, teobromin

10. Terpenoid:

a. Alkaloid akonit: Akonitin

b. Alkaloid steroid: Siklopamin, jervin, samandarin, konesin

11. Amonium kuartener: Muskarin, kolin, neurin

12. Alkaloid lainnya: Capsaicin

VI. CONTOH ALKLAOID DITINJAU DARI KHASIAT FARMAKOLOGINYA

·         Fungsi alkaloid dalam tanaman saat ini belum diketahui dengan jelas. Ada beberapa dugaan fungsi alkaloid, yaitu sebagai metabolit sekunder yang berguna melindungi tanaman dari predator, sebagai metabolit akhir yaitu limbah yang tidak berfungsi sebagai substansi simpanan atau sebagai regulator pertumbuhan. Alkaloid banyak dimanfaatkan oleh manusia karena memiliki efek farmakologi, diantaranya :

·         Depresan saraf pusat, yaitu morfin dan skopolamin

·         Simulan saraf pusat, yaitu strihnin dan kafein

·         Simpatomimetik, yaitu efedrin

·         Simpatolitik, yaitu yohimbin dan alkaloid ergot

·         Parasimpatomimetik, yaitu eserin dan pilokarpin

·         Antikolinergik, yaitu atoprin dan hiosiamin

·         Ganglioplegik, yaitu spartein dan nikotin

·         Anestesi lokal, yaitu kokain

·         Mengobati fibrilasi, yaitu quinidine

·         Antitumor, yaitu vinblastin dan eliptisin

·         Antibakteri, yaitu berberin

·         Amoebasida, yaitu emetin

·         antispasmodik, didapatkan dari senyawa propil-piperidin

·         sedatif, dari senyawa propil-piperidin atau hiosiamin & skopolamin

·         anthelmintik, dari senyawa as. nikotinat (tumb. Areca catechu)

·         analgetik narkotik, dari senyawa kokain

·         antimalaria, dari senyawa kinina (tumb. Cinchona succirubra)

·         antibiotik, dari senyawa viridicatin

·         analgetik untuk nyeri hebat, dari senyawa morfin

·         emetik ekspektorn, dari senyawa amatina

·         antipiretik, dari senyawa beberin

·         relaksan otot, dri senyawa vinblastina

·         antihipertensi, dari senyawa germidina

·         stimulan SSP, dari senyawa d-norpseudo efedrin, theobromin yang juga berfungsi sbg diuretik

·         bronkodilator, dari senyawa theofilina

·         simpatomimetik, dari senyawa efedrin 

·         insektisida,dari senyawa seradina

·         adstringen pada radang selaput lendir, dari senyawa hidrastina (tumb. Hydrastis canadensy)

Alkaloid banyak ditemukan pada organisme tingkat tinggi tetapi tidak dapat ditemukan pada organisme tingkat rendah  karena  dalam hal system organisasi invivonya, organisme tingkat rendah tidak mampu melakukan sintesis alkaloid.

VII. IDENTIFIKASI ALKALOID

Untuk mengidentifikasi adanya alkaloid atau tidak dalam suatu tanaman maka dapat dilakukan cara sebagai berikut:

-2gram serbuk simplisia dilembabkan dengan 5 L ammonia 30%, gerus, tambahkan 20 mL kloroform, digerus kuat.Campuran disaring dengan kertas saring, filtrate = larutan organic A. 10 mL larutan organic A diekstraksi dengan 10 mL larutan HCl 1:10 dengan pengocokan dalam tabung reaksi, ambil larutan bagian atasnya (larutan B). Beberapa tetes larutan A diteteskan pada kertas saring lalu semprot atau ditetesi dengan pereaksi Dragendorff, terbentuk warna merah / jingga pada kertas saring artinya terdapat senyawa alkaloid dalam  tanaman tersebut. Kemudian larutan B dibagi dalam 2 tabung reaksi, lalu tambahkan masing-masing dengan pereaksi Dragendorff dan Mayer. Bila terbentuk endapan merah bata dengan pereaksi Dragendorff artinya terdapat senyawa alkaloid. Bila terdapat endapan putih dengan pereaksi Mayer maka artinya terdapat senyawa alkaloid.

VIII. PENETAPAN KADAR ALKALOID

Beberapa cara yang dapat dilakukan untuk menetapkan kadar alkaloid dalam suatu tanaman adalah :

1. Gravimetri à untuk penetpaan kadar morfin dalam opium

2. Titrasi asam-basa à Untuk penetapan kadar kinina dalam kulit kina, hiosiamin dalam Belladonae folium

3. Titrasi asam Perklorat dalam medium bebas air à Untuk penetapan kadar reserpine dalam Rauwolfiae radix.

4. Spektrofotometri untuk penetapan kadar tubokurarin dan ergotamine

5. Polarimetri à untuk penetapan kadar hiosiamin disamping adanya atropine dalam campuran

6. Polarografi à dapat digunakan untuk semua alkaloid

7. Potensiometri à dapat diterapkan untuk Kinin-HCl, Skopolamin HBr.

IX. KELEBIHAN DAN KEKURANGAN SOLVENT ORGANIK UNTUK MENGEKSTRAKSI ALKALOID

Dalam menekstraksi alkaloid terdapat 2 solvent organic yang dapat digunakan yaitu eter dan kloroform. Masing masing solvent organic mempunayi kelebihan dan kekurangannya masing-masing.

Kelebihan eter sebagai solvent:

1. Tidak membentukemulsi, pada pengocokan akan terjadi pemisahan dengan mudah.

2. Titik didih rendah, cocok untuk senyawa termolabil

Kekurangan eter:

1. Mudah terurai dan dapat terjadi ledakan bila dipanaskan

2. Dapat dijenuhkan dengan air

3. Daya pelarut kecil untuk alkaloida tertentu seperti kinin dan strikhnin

Kelebihan Kloroform sebagai solvent:

1. Daya larut besar

2. Kecenderungan terurai kecil

3. Tidak ada resiko peledakan bila dipanaskan

Kerugian Kloroform:

1. Titik didih agak tinggi, kurang cocok untuk alkaloid termolabil

2. Dapat membentuk emulsi saat pengocokan sehingga mempersulit pemisahan.

X. BEBERAPA CONTOH REAKSI WARNA UTUK ALKALOID DAN REAGENNYA

Beberapa pereaksi yang dapat memberikan reaksi warna untuk menentukan adanya alkaloid:
a. Mayer reagen (iodida kalium merkuri)
b. Wagner reagen (I / KI)
    Menghasilkan endapan bata merah
c. Hager yang pereaksi (larutan asam pikrat terkonsentrasi)
    Menghasilkan endapan kuning

d. Reagen Dragendroff ini (larutan kalium iodida bismut)

Menghasilkan warna orange kecoklatan kemerahan. Juga digunakan sebagai pereaksi semprot untuk TLC identifikasi alkaloid.

e. Reagen lainnya yaitu asam Tannat, fosfomolibdat asam, fosfotungstat
 

Khusus warna reagen
a. Erlich s reagen (Van-Urk reagen)
    Solusi p-dimethylaminobenzaldehide dalam asam, memberikan warna khas birun abu-abu atau

    kehijauan dengan Ergot
b. Amonium sulfat Cerric (CAS) di bawah asam
    Alkaloid khas reagen untuk indole, memberikan oranye kuning atau kemerahan.
c. Vitali-Mari reagen: karakteristik untuk alkaloid tropan
d. Thaleoquine Reaksi: khas untuk alkaloid sinkona
e. Murexide Reaksi: khas untuk basa purin
    dalam isolasi alkaloid langkah pertama kita perlu asam dan basa. Dalam asam karena

    menambahkan asam organik akan membuat ekstrak menghasilkan garam dan menambahkan

    dasar untuk kehilangan ikatan garam untuk bebas alkaloida

XI. ANALISA KUANTITATIF ALKALOID

Analisa alkaloid secara kuantitatif perlu menggunakan instrumental analisis. Salah satu instrument yang dapat digunakan dan pernah digunakan untuk menganalisis alkaloid teofilin secara kuantitatif adalah KCKT. Pada penelitian tersebut, digunakan teknik KCKT fase terbalik dengan kolom C8 dan fase gerak asetonitril serta larutan penyangga cocok untuk digunakan untuk analisis senyawa teofilin yang bersifat polar.

TUGAS TEKNOLOGI BAHAN ALAM

RESUME ALKALOID

NAMA      : RICKY KURNIAWAN

NPM   : 2010210226

KELAS      : A

FAKULTAS FARMASI

UNIVERSITAS PANCASILA

JAKARTA

2013

http://materikuliahjr.blogspot.com/p/alkaloid.html